| Ifd. Nr. | Gewerbeklasse | Jahreswert für eine PersonFür Kinder von über 2 bis zu 12 Jahren ist die Hälfte des jeweiligen Werts anzusetzen. Tabakwaren sind in den Pauschsätzen nicht enthalten. Soweit diese entnommen werden, sind die Pauschbeträge entsprechend zu erhöhen (Schätzung). | ||||
| für Umsatzsteuer | für Einkommensteuer | |||||
| umsatzsteuerpflichtig | ||||||
| erm. Steuersatz | voller Steuersatz | insgesamt | ||||
| DM | DM | DM | DM | |||
| 1 | Bäckerei u. Konditorei | 1 368 | 312 | 1 680 | 1 836 | |
| 2 | Fleischerei | 1 308 | 984 | 2 292 | 2 544 | |
| 3 | Gast- und Speisewirtschaften | |||||
| a) | mit Abgabe von kalten Speisen | 1 560 | 1 632 | 3 192 | 3 564 | |
| b) | mit Abgabe von kalten und warmen Speisen | 1 968 | 2 832 | 4 800 | 5 400 | |
| 4 | Getränkeeinzelhandel | 0 | 540 | 540 | 636 | |
| 5 | Café | 1 584 | 744 | 2 328 | 2 568 | |
| 6 | Milch, Milcherzeugnisse, Fettwaren, Eier (Eh.) | 804 | 96 | 900 | 972 | |
| 7 | Nahrungs- und Genussmittel (Eh.) | 2 124 | 696 | 2 820 | 3 084 | |
| 8 | Obst, Gemüse, Südfrüchte, Kartoffeln (Eh.) | 456 | 216 | 672 | 744 | |
Die Werte wurden der Richtsatz-Sammlung für das Kj 2001 entnommen und auf estl. Entnahmewerte umgerechnet.
Pauschbeträge für den Eigenverbrauch (Sachentnahmen) für das Kalenderjahr 2002
| Ifd. Nr. | Gewerbeklasse | |
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