Muss der Arbeitnehmer angesichts der Handhabung seiner Entlohnung in der Zeit von Mai 2001 bis Dezember 2003 trotz gewisser Schwankungen davon ausgehen, dass er zu einem Lohn von 1.278,70 EUR (2.500 DM) für 173,5 Stunden beschäftigt wird und weisen die Verdienstabrechnungen ab Januar 2004 plötzlich regelmäßig eine Regelarbeitszeit von 138,75 Stunden aus, kann der Arbeitnehmer diesen Umstand nicht als Angebot einer Vertragsänderung ansehen, da zu der damaligen Zeit angesichts der Wettbewerbssituation im Backgewerbe eine drastische Stundenreduzierung bei gleich bleibendem Lohn als sehr ungewöhnlich erscheint und ein derart außergewöhnlicher Schritt im Betrieb der Arbeitgeberin mit Sicherheit für Gesprächsstoff gesorgt hätte.