Die Tätigkeit des Betriebsinhabers kann zur Entscheidung der Frage erheblich sein, ob in einem Mischbetrieb überwiegend bauliche Tätigkeiten ausgeübt werden oder nicht. Dies kann sich ergeben, wenn Hilfs- und Nebenarbeiten der Arbeitnehmer als Zusammenhangsarbeiten zu baulichen Tätigkeiten des Betriebsinhabers oder Vertreters der Gesellschaft zu qualifizieren sind und damit diese Arbeitszeiten der Arbeitnehmer zu den baulichen Tätigkeiten zählen. Es ist jedoch im Regelfall ausgeschlossen, bei der Prüfung, ob bauliche oder nicht bauliche Tätigkeiten überwiegen, die Arbeitsstunden des "Chefs" zu den Arbeitsstunden der Arbeitnehmer hinzurechnen.